Trufa este o ciupercă de origine misterioasă, ce crește sub pământ. Conform unor legende străvechi, ea ar fi un efect al trăsnetului, un rod al fulgerului.
Trufa este greu de găsit și are un gust și un miros aparte. Luând în considerare aceste proprietăți și originea presupusă divină a trăsnetului, trufa devine un simbol al revelației ascunse. Aceasta nu crește decât pe rădăcinile stejarului, arbore sacru, de unde și credința că ar fi un dar al zeilor, ca ploaia sau ca revelația.
Tot zeilor li s-ar datora suculența, savoarea și parfumul trufei, care nu sunt un rezultat al cultivării ei de către om.
